
Se ami i funghi e vuoi provare una versione alternativa delle classiche cotolette, questa ricetta è per te! Le cotolette di pleurotus sono facili da preparare, ricche di sapore e ideali per stupire i tuoi ospiti o per concederti un pasto speciale. Ecco come farle! Ingredienti (per 4 persone): – 400 g di funghi pleurotus freschi – 100 g di…